مدیركل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد كشاورزی:
*امسال 200 هزار تن سیبزمینی صادر كردیم
*تهیه آرد سیبزمینی برای تهیه نان در دستور كار قرار گیرد
خبرگزاري دانشجويان ايران - مشهد
سرويس: كشاورزي و دامپروري
مديركل دفتر سبزي و صيفي وزارت جهاد كشاورزي گفت: طرح استمرار كشت سيبزميني در كشور در حال اجراست.
به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، مهندس بحريني در همايش سيبزميني در چكنه نيشابور تصريح كرد: طرح استمرار كشت سيبزميني در حال حاضر در مناطق گرمسيري از 10 سال پيش با انتخاب ارقام مناسب شروع شده است و ادامه دارد و در حال حاضر سطح زير كشت اين محصول در كاشمر 190 هزار هكتار با متوسط عملكرد به ازاي هر هكتار 5/28 تن است.
وي افزود: متوسط عملكرد كاشمر بهازاي هر هكتار سيبزميني 12 تن از متوسط عملكرد جهاني بيشتر است و اين يك ركورد براي كشور ايران محسوب ميشود. پيشبيني ميشود در سال جاري بيش از پنج ميليون تن سيب زميني برداشت شود كه نسبت به سال گذشته 5/1 تن در هكتار محصول بيشتر است.
بحريني ابراز كرد: در سال گذشته مقدار 205 تن بذر اصلاح شده در كشور توليد شد كه امسال پيشبيني ميشود اين ميزان به 300 تن برسد و طبق اعلام موسسه تحقيقات كشور، عملكرد بذرهاي توليد داخلي از بذرهاي خارجي بهتر بوده و اين دستاورد را به محققان و توليدكنندگان تبريك ميگوييم.
وي اظهار كرد: 56 رقم سازگار بذر سيبزميني در ايران كشت ميشود و كشاورزان در فصل زمستان در مناطق گرمسيري كشور با توانمندي كشت در خارج از فصل با ركورد 70 تن در هكتار و 20 تن متوسط عملكرد، توليد دارند كه اين رقم از متوسط جهاني بيشتر است.
بحريني افزود: امسال 200 هزار تن سيبزميني به كشورهاي روسيه، اوكراين، تركمنستان و قرقيزستان صادرات داشتهايم كه اين امر ادامه دارد و كشاورزان و تجار بايد سيبزميني را به صورت بستهبندي شده ارايه كرده و از صادرات به صورت فلهاي خودداري كنند.
وي يادآور شد: سيب زميني در كشورهاي اروپايي به عنوان غذاي اصلي محسوب ميشود و از آن حدود 200 نوع غذا به دست ميآورند ولي در ايران به عنوان غذاي دوم و سوم بعد از نان و برنج محسوب ميشود.
بحريني تاكيد كرد: تهيه آرد سيب زميني براي تهيه نان و امكان اختلاط با آرد گندم جهت غني سازي بايد در دستور كار قرار گيرد.
انتهاي پيام
كد خبر: 8708-16941