از طبخ و نگهداری غذا در ظروف مسی پوشش داده نشده، اجتناب شود
کارشناس مواد غذايي و آشاميدني معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي يزد گفت: با توجه به اين که ظروف مسي با غذاي اسيدي واکنش ميدهد، مقاديري از مس وارد بدن ميشود. لذا توصيه ميشود براي طبخ غذا، اين ظروف را قلع اندود كنيد.